清明时节 青粄飘香!来一个?
时间:2024-06-29 16:03:19 来源:时讯视界
掌上梅州讯面皮黛青,清明青粄入口含香……清明节临近,时节在梅城各大商超、飘香AG超玩会沿街店铺,清明青粄清明粄以其糯韧绵软、时节清甜爽滑的飘香口感,成为市民买来与家人分享的清明青粄一道风味美食。
上午8时许,时节记者在梅城东门塘路的飘香AG超玩会一家发粄店看到,店员将新鲜出炉的清明青粄数十个清明粄端出时,热气蒸腾,时节青草香四溢。飘香不一会儿,清明青粄全部就被陆续到店的时节市民买光。在江北老街的飘香特色美食商铺,在各大超市的食品区等地,清明粄也被摆放在显眼位置,吸引顾客竞相购买。
除了本地市民,很多外出游子也对清明粄的味道念兹在兹,他们回梅时会买做手信或通过家人寄送来尝鲜。“顾客买清明粄寄到外地时,只要放入冰袋保鲜,第二天收到味道仍很新鲜。”江北老街一发粄店店主告诉记者。
梅城人一直都有吃清明粄祛湿、健脾的习惯。据了解,梅州传统的清明粄无馅料,主要由糯米粉、粘米粉以及艾叶、白头翁、苎叶、鸡屎藤等青草制成,故又被称为“青粄”。在清明节前后,清明粄最为热销。
文/梅州日报记者:林德培
图/梅州日报记者:钟小丰
编辑:张晓珊
审核:蔡颜颜
相关内容
- ·梅州多位音乐人和集体获奖!广东省流行音乐协会2021年度协会奖获奖名单公布~
- ·文艺演出、游园活动…这场在市青少年活动中心举行的庆“六一”活动真欢乐
- ·梅州市妇幼保健院新院,今日落成揭幕!
- ·梅州市妇幼保健院新院,今日落成揭幕!
- ·漂洋过海!一份来自梅州的浓情厚意送给BPW(梅州)车轴公司创始人苛兹先生
- ·梅州768机构1490人在列!广东农技“轻骑兵”首批人才入库
- ·“炎”值爆表!梅州多地最高温打破5月历年极大值纪录
- ·中国电信广东梅州分公司举行“童心向党 逐梦未来”系列亲子活动
- ·线上线下开展“老友记”智慧课堂!梅州移动以数字技术让老年人生活更美好
- ·守护希望 一路“童”行!梅州市儿童福利院里的“六一”主题活动,温情满满~
- ·梅州10件作品上榜2022年度广东省群众文艺作品评选获奖名单
- ·注意!高考期间梅州雷雨频繁,需及时防范!
- ·强降雨暂歇,梅州全市大小江河水势平稳,但仍需严防“龙舟水”!
- ·梅州市基础教育数字化发展交流研讨暨示范项目团队能力提升培训活动顺利开展
- ·梅州10件作品上榜2022年度广东省群众文艺作品评选获奖名单
- ·连续5天!五华县采茶戏传承保护中心创排大型采茶戏《红土百姓》来了
最新内容
- ·省红十字会来梅开展“救心行动”筛查:34人获医疗救治和费用减免
- ·梅州10件作品上榜2022年度广东省群众文艺作品评选获奖名单
- ·唱山歌、演节目…梅州市文化馆第十三届客家山歌幼苗培训班(一年制)结业
- ·硬核云网,梅州电信全程护航高考
- ·梅州4家环保设施单位对外开放!“环保设施向公众开放”微信小程序可预约
- ·梅州市基础教育数字化发展交流研讨暨示范项目团队能力提升培训活动顺利开展
- ·网络一线牵!广东汉剧首个海外教学课堂探索海外传播可复制模式
- ·阿根廷广东商会会长余永辉一行来梅考察交流
- ·梅州“最冷五月天”!今日,梅城全天温度不到20℃...
- ·推行红白理事会 倡导文明新风尚!市殡仪馆、梅县区举办深化移风易俗宣传活动
推荐内容