水产物占“四席”!广州南沙十个农产物上榜“国字号”
克日,农业村落子部农产品质量清静中间公示2024年第二批天下名特优新农产物名录,广州个农国字南沙东涌果蔗落选“天下名特优新农产物”名录。南沙据悉,产物这次连同具备“蟹中茅台”美誉的四席南沙青蟹,南沙区已经有10个农产物上榜“国字号”。水产上榜
一方水土一方味。物占南沙区依靠配合的广州个农国字农业破费条件,近些年来扎实做好“土特产”文章,南沙不断擦亮乡土特色品牌。产物东涌果蔗、四席南沙青蟹、水产上榜新垦莲藕……一批批“卖患上好”、物占“叫患上响”的“南沙优品”从南沙动身,正走向天下广漠破费市场。
东涌果蔗
东涌果蔗主要以黑皮果蔗为主,不光蔗形靓、节间长、巨细平均、表皮黝黑带灰粉,蔗茎皮薄易剥落,且肉色纯白,肉质嫩脆、汁多、纤维分含量低,滋味清甜爽口,含糖量达18%以上,每一100克果蔗中含钙达13mg以上,含磷达12mg以上,是一种优异的瓜果甘蔗。
南沙青蟹
南沙青蟹主要养殖区位于珠江出海口,地处广州市最南端南沙区,临近内伶丁洋,属于咸淡水交汇处。该地域底层以沙质为主,且具备紧张、多雨、湿润,夏长冬短的特色,是斲丧优异青蟹的事实养殖场。南沙青蟹体型较大,熟制背面橘红透黄,蟹肉丰满,清白细嫩,膏体橙黄,味鲜微甜。
新垦莲藕
新垦莲藕,具备藕身圆,藕瓜多而短壮等特色,概况呈褐色、偏黄,单藕品质1.5~2.0kg。新垦莲藕可能四季采收,也可接管真空保鲜技术把保鲜期由从前的4-6天缩短到4-5个月,一年四季都能上市,亩产值约1万元。“新垦莲藕”种植历史悠长,20世纪60年月在天下莲藕评选中荣获第一位,有“藕中之王”之美誉。
万顷沙番石榴
万顷沙番石榴品质优异,深受破费者喜爱。万顷沙番石榴以珍珠番石榴为主,富含维生素C及人体所需的矿物资,特意适宜糖尿病人的食用,是一种功能性瘦弱果品,市场远景广漠。此外,番石榴叶以及幼果还被晒干制茶,降血糖熏染清晰,亩产值约2万元。
万顷沙粉蕉
万顷沙香蕉代表“粉杂1号”粉蕉,由广东省农科院选育而成,是广东省农业主导种植种类。该种类对于香蕉繁盛病抗性强,概况美不雅,果肉奶油色或者乳红色,肉质软滑,味浓甜带甘、微酸,口感佳,是当初供港澳地域的主要香蕉种类。当初,“粉杂1号”经由测土配方施肥以及增强品质清静监管,亩产值超1万元。
南沙鲜鲩
产位置于珠江口广州南沙河涌段,终年受珠江径流以及南海陆架水的综协熏染,咸淡水交汇天气清晰。咸淡水情景下做作养殖的南沙鲜皖,体形细长,营养丰硕,肌肉胶着性以及品味性清晰后退。比艰深草鱼更有筋道,泛起“蒜子肉”特色,同时将鱼肉中的柴、绵、腥提升为嫩、滑、实、鲜,品味时更具豁稠、滑爽感。
南沙鲫鱼
产位置于珠江口广州南沙河涌段,珠江出海口虎门水道西岸,水陆交畅通旺,水资源丰硕,水质优异。南沙鲫鱼的养殖历史悠长,由于地处咸淡水交汇,养殖的鲫鱼体色光线、与家养鲫挨近,头小背高、滋味鲜美,卵白含量高、呈味氨基酸含量高,而且耐运输,易暂养,妨碍速率快、抗逆性强。
南沙葵花鸡
葵花鸡由华农专家团队历时60年钻研,从香港引进优异种源,经与当地鸡种多代杂交、提纯,组成原生代三个种类原种鸡。喂以葵花籽、葵花盘、葵花叶长大。葵花鸡具备皮簧皮脆、骨黄骨脆、肉甘香、胸肉嫩、皮下脂肪少,骨髓内带有浓郁的葵香味,维生素E含量是艰深鸡的3倍,亚油酸含量是艰深鸡的6倍。
南沙小虎麻虾
小虎麻虾,是黄阁镇小虎、沙仔一带名优水产物。受地舆位置水源影响,黄阁小虎麻虾的壳含钙微量元素丰硕,具备“虾壳硬度较高”的特色;烹调后,外壳光华鲜红,肉清白,口感爽快,滋味极其鲜甜。白灼麻虾成为新春佳节先后餐桌上的必备菜品。
十大“国字号”中,水产物占“四席”,足以窥见南沙渔业兴隆,盛产特色水产物。为增长渔业高品质睁开,即将在南沙举行的“水产盛会”重磅来袭。11月下旬,第五届中国水产种业展览会暨第二届广东(国内)今世化陆地牧场财富大会(下称“水产种博会”)将在南沙东涌·广东国内渔业高科技园举行。
据悉,迎来“五周岁”的水产种博会,除了保存原有的“停办在塘头”的“传统特色”,往年还将泛起更多的“国内元素”,经由引进更多国内名优养殖种类、国内自动化智能化养殖装备,聘用国内专家以及推销商等,打造一场国内性的水产育种以及装备的交流、生意、揭示平台。往年11月,水产种博会等你来!
撰文:黄好汉
通讯员:黄宇 肖丁浩
源头:南方村落子报
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